Número do item 848889

Cooker Gold Peg International RotaTherm


Moeda Aceitável de Vendedores:

$55,000.00 USD

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Localização:  North America

Nível de Remoção:  

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Descrição do equipamento
Gold Peg Int RotaTherm Continuous Cooking System For Low Batch Emulsion Type Product

  • 5 – 15 lb/min (300 – 900 lb/hr) in feed rate into the cooker (add approx. 5% for net condensate gain for final output).
  • Scaleable to 60 – 180 lb/min.
  • Cooking temperatures from 160° - 285°F.
  • Product exit temperatures (ex: vacuum vessel) down to 140°F
  • Skid mounted system of 4.4m length x 2.25m wide x 2.15m high.
  • Ability to mix formulation and provide product under pressure to the cooker.
  • Designed to handle tough Skim Milk Curd based products.
  • Formulation blending (with levelling screw) through to presentation to filling equipment.
  • Vacuum system, steam regulator and Motor control included.

    Applications
    • All types of Processed Cheese: IWS, SOS, block,
    spreads, canned, glass, triangle, portion, foil, analogue,
    cream, enzyme modified
    • Powders: butter, cheese and other milk powder
    products
    • Vegetable: baby food, mashed, smooth or particulate
    soups and pasta sauces, aged person food
    • Fruit: concentrates, pulps, syrups
    • Dips: grain based, cheese based, starch based, meat
    based
    • Sauces: tomato, soy, chilli, marinades, korma, curry,
    sweet and sour, dressings, starch based, particulate
    • Pie Filling: starch types, meat, vegetable, fish, mixed
    • Meat: pet food, taco, minced, pastes, canned beef,
    rendering, MDM
    • Desserts: custards, starch based, rice custards, tapioca
    pudding, fromage frais, whipped, foamed
    • Industrial: flavours, chemicals, starch, inks and dyes,
    paper fibre, minerals, cosmetics



  • Especificações:
    Padrão
    Métrico
    Nome do fabricante
    Gold Peg International
     

    Tipo de Fogão:
    STEAM
    STEAM

    Modelo:
    RotaTherm
    RotaTherm

    Marcado CE:
    NAO
    NAO

    Dimensionamento do Produto:
    Development
    Development

    Produtos Transportados:
    Cheese
    Cheese

    Material de Construção:
    STAINLESS STEEL
    STAINLESS STEEL

    Classificação da Pressão (Temperatura):
    160-285 DEG F
    160-285 DEG F

    Ano:
    2004
    2004

    Tensão:
    480 VOLTS
    480 VOLTS

    Frequência:
    60 HERTZ
    60 HERTZ

    Fase:
    3
    3

    Forma Recomendável da Embalagem:
    CUSTOMIZADO
    CUSTOMIZADO


    Dimensões:
    Padrão
    Métrico

    Total:
    173 x 88 x 98 IN - 10000 LBS
    4394,20 x 2235,20 x 2489,20 mm - 4536,00 kg

    aviso Legal

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    North America.

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